בקיץ מזג האוויר חם יותר ולכן אנשים יקפיאו הרבה מזון במקרר כדי להקל על החום ותפקידה של בירה קרה ברורה. מכיוון שבירה מורכבת מלתת וכשות, היא יכולה לייצר משקה שיכול להקל על החום. עם זאת, בקיץ, הכנסת העור למקרר תפחית את טמפרטורת הבירה ותגרום לאנשים להיות עמידים יותר לחום מזג האוויר, לכן, ביטלנו את הפונקציה של בירה מקוררת, שהיא להתנגד לחום ולגרום לאנשים להרגיש מגניב.
עבור דרקון בירה רגיל, הוא מכיל חומרים מיוחדים כמו אלכוהול ומלת, ולכן בירה בקירור תגביר את תחושת התיאבון של אנשים. בקיץ, בגלל שמזג האוויר חם מאוד, תחושת התיאבון של אנשים תפחת, ולכן בירה בקירור תגביר את תחושת התיאבון של האנשים ותגביר את הכושר הגופני של האנשים. לכן, תפקיד מרכזי נוסף של בירה בקירור הוא להגביר את תחושת התיאבון של אנשים.
